Baba là một loài động vật thủy sản có giá trị kinh tế cao, được nhiều người ưa chuộng vì thịt ngon, giàu dinh dưỡng và có tác dụng chữa bệnh. Tuy nhiên, để nuôi baba thành công, cần phải nắm vững các kỹ thuật nuôi cơ bản, từ chọn giống, chuẩn bị ao nuôi, cho đến chăm sóc và thu hoạch. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn các kỹ thuật nuôi baba chi tiết nhất. Cùng tham khảo nhé!
Các giống baba phổ biến và cách lựa chọn baba giống
Hiện nay có 3 giống baba phổ biến được nuôi ở Việt Nam, đó là baba trơn, baba gai và baba miền Nam (cù đinh). Mỗi giống có những đặc điểm và ưu nhược điểm riêng. Bạn nên lựa chọn giống phù hợp với điều kiện khí hậu, môi trường nuôi và nhu cầu thị trường của khu vực bạn nuôi.
- Baba trơn: không có những nốt sần trên mai, bụng màu vàng có chấm đen như hoa. Loại này thích hợp sống ở vùng nước ngọt như sông, hồ, ao ở miền Bắc.
- Baba gai: có nhiều nốt gai sần trên mai, càng về phía cuối mai những nốt gai càng nhiều và nổi rõ. Loại này cũng thích hợp với môi trường nước ngọt, các vùng sông suối, ao hồ miền Bắc.
- Baba miền Nam (Cù Đinh): có vòng gai sần ở phần cổ, phân bố chủ yếu ở khu vực Tây Nguyên đổ vào miền Nam. Loại này khá hung dữ và khó nuôi.
Trong ba loại giống trên, baba gai được nuôi phổ biến nhất, vì có tốc độ sinh trưởng nhanh, sản lượng thịt cao và dễ chăm sóc.
Khi chọn giống baba nuôi, bạn cần lưu ý những điểm sau:
- Chọn giống có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chọn những con đồng trang lứa để chúng cùng nhau phát triển.
- Chọn những con baba khỏe mạnh, da không bị trầy xước, không bị mắc bệnh. Loại ngay khỏi đàn những con có biểu hiện: dị tật hoặc mù mắt, các bộ phận mu, đuôi, 4 chân mỏ bị dị hình.
- Chọn ba ba con khoảng 4 tháng tuổi với trọng lượng cơ thể ít nhất 100g/ con.
Chuẩn bị ao nuôi baba
Ao nuôi là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến kết quả nuôi baba. Bạn cần lựa chọn những nơi có mực nước thấp hơn mặt đất khoảng từ 0,5 – 1m để thiết kế ao nuôi. Diện tích ao nuôi phù hợp vào khoảng 120 – 150m2, độ sâu trung bình khoảng 1,5 – 2m. Luôn giữ mực nước trong ao với độ sâu trên 1m. Bạn cần lưu ý những điểm sau khi chuẩn bị ao nuôi:
- Đóng cọc, đóng cừ xung quanh chu vi ao theo tỉ lệ 1m x 1m ở gốc. Dùng loại kẽm 4mm câu các đầu cọc cừ để tránh sức nén của nước, tránh làm vỡ ao.
- Nện chắc thành ao lớp ngoài bởi đất khoảng 0,3 – 0,4m. Ở thành trong ao nuôi baba, tiến hành nện chặt đất trải 1 tấm nilon hoặc simili.
- Đổ cát khoảng 10 – 15cm xuống đáy ao, hoặc có thể để bùn non sạch xuống đáy ao. Rắc thêm 0,5 kg vôi xuống đáy ao để trị phèn và diệt khuẩn. Nếu có phân bò khô thì cho xuống đáy khoảng 1kg/m2 lm2 cùng với vôi.
- Phơi nắng vài ngày để bùn bốc hơi độc hoàn toàn và khử trùng cho ao nuôi.
- Bơm xả nước cho ao nuôi trong vài ngày. Xả nước từ từ để thành ao chịu được lực nở dần. Tránh vỡ ao đột ngột.
- Bố trí một góc cho baba sinh sản trong ao nuôi. Diện tích tầm 4-5m2 sẽ chứa được khoảng 80 con baba mùa sinh nở.
>>>Tham khảo thêm:
Kỹ thuật nuôi cá chép hiệu quả cao.
Thức ăn cho baba
Thức ăn cho baba cần đủ lượng và đa dạng. Bạn có thể cho baba ăn các loại thức ăn tươi sống như giun, ốc, hến, cá, cua… hoặc các loại thức ăn khô như cá khô nhạt, tôm khô nhạt…
Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng các loại thức ăn công nghiệp có chứa đạm, canxi và các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của baba. Lượng thức ăn hàng ngày khoảng 5 – 8% trọng lượng baba có trong ao. Trước khi cho ăn, cần dọn sạch sàn bể, máng cho ăn. Điều chỉnh thức ăn theo thời tiết để tránh lãng phí và ô nhiễm nước.
Bạn cũng cần lưu ý về chế độ ăn của baba:
- Cho ăn từ 3 – 4 lần một ngày vào sáng, chiều, tối.
- Khi cho ăn, cần để ý kích thước thức ăn có vừa với miệng baba không và lượng thức ăn có thừa thiếu không để điều chỉnh cho phù hợp.
- Tạo điều kiện cho baba có chỗ nằm phơi nắng sau khi ăn. Bạn có thể kê những khúc gỗ nổi hoặc lục bình, tàu dừa… để baba lên sưởi ấm, giúp chúng điều chỉnh nhiệt độ và làm khô mai,..
Chăm sóc baba
Để chăm sóc baba tốt, bạn cần lưu ý những điểm sau:
- Nên duy trì mực nước trong ao nuôi ở mức 1 – 1,5m. Thay nước định kỳ khi thấy nước bị đục hoặc có mùi hôi. Sử dụng vôi bột hoặc vôi sống để khử trùng và cân bằng độ pH của nước.
- Kiểm tra thường xuyên sức khỏe của baba, loại bỏ những con bị bệnh hoặc chết. Đối với những con bị thương, có thể sử dụng dung dịch betadine để rửa vết thương và cho vào ao riêng để hồi phục.
- Tạo điều kiện cho baba có chỗ nằm phơi nắng sau khi ăn.
- Nên bố trí một góc nào đó để baba sinh sản trong ao nuôi. Với diện tích khoảng 4-5m2 sẽ chứa được khoảng 80 con baba mùa sinh nở. Bạn có thể rải cát hoặc đất sét dày khoảng 15 – 20cm để baba đào hang đẻ trứng. Thời gian sinh sản của baba là từ tháng 4 đến tháng 9 hàng năm.
Thu hoạch và tiêu thụ
Bạn có thể thu hoạch baba sau khoảng 10 – 12 tháng nuôi, khi chúng đạt trọng lượng từ 400 – 600g/con. Dùng vợt lưới để vớt baba ra khỏi ao nuôi hoặc hạ mực nước để thuận tiện hơn. Sau khi thu hoạch, bạn cần phân loại baba theo kích cỡ và chất lượng. Những con baba to, khỏe mạnh có thể dùng làm giống hoặc bán ra thị trường với giá cao.
Bảo quản và vận chuyển baba: Bạn có thể bảo quản baba trong điều kiện sống trong thời gian ngắn (khoảng 1 – 2 ngày) . Bằng cách để baba trong các rổ nhựa có lỗ thoát nước và phủ lên một lớp lá cây ẩm để giữ độ ẩm cho baba. Cần tưới nước cho baba mỗi ngày để duy trì sự sống của chúng. Khi vận chuyển baba, bạn nên dùng xe tải có mái che để tránh ánh nắng trực tiếp và gió mạnh. Và cũng cần chú ý không để các rổ nhựa chứa baba chồng lên nhau quá cao để tránh gây tổn thương cho baba.
Tiêu thụ Baba: Bạn có thể tiêu thụ baba qua các kênh như trực tiếp cho người tiêu dùng, qua các đại lý, các nhà hàng, khách sạn… . Hoặc qua các tổ chức xuất khẩu. Cần tìm hiểu kỹ về nhu cầu và yêu cầu của từng kênh tiêu thụ để có thể cung cấp sản phẩm phù hợp và đảm bảo giá cả hợp lý. Và đặc biệt là cần xây dựng uy tín và mối quan hệ tốt với các đối tác tiêu thụ để tạo ra sự tin tưởng và hợp tác lâu dài.
Và đó là kỹ thuật nuôi baba mà Trại cá Tấn Dũng vừa chia sẻ đến bạn, hy vọng khi xem qua bài viết này bạn sẽ có thêm kinh nghiệm trong việc nuôi baba thương phẩm của mình. Hãy liên hệ cho chúng tôi nếu bạn đang có nhu cầu mua baba giống nhé!
