Một trong những yếu tố tạo nên thành công trong nuôi lươn chính là thức ăn. Bài viết sau đây, Trại cá Tấn Dũng sẽ mách cho bạn các loại thức ăn cho lươn và cho lươn ăn thế nào để đạt hiệu quả cao.
Lươn là gì?
Lươn là một loài cá thuộc họ Anguillidae, có thân hình thuôn dài, không vảy, đầu nhỏ, mõm nhọn, mắt nhỏ. Lươn có thể sống ở cả nước ngọt và nước lợ, chúng thường sống trong các ao, hồ, sông, suối,… Lươn là loài ăn thịt, thức ăn cho lươn chủ yếu của chúng là các loại động vật nhỏ như tôm, cua, ốc, giun, côn trùng… Lươn có giá trị kinh tế cao, thịt của chúng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Lươn cũng là một loại dược liệu quý, được sử dụng trong nhiều bài thuốc Đông y.
Đặc điểm sinh trưởng của lươn
Lươn là loài cá có đặc điểm sinh trưởng rất đặc biệt. Chúng sinh sản theo hình thức noãn thai sinh, nghĩa là trứng được thụ tinh và phát triển trong cơ thể con cái. Lươn sinh sản vào mùa xuân, khi nước ấm. Lươn cái sẽ đẻ trứng trong các hang, hốc hoặc dưới các tảng đá. Mỗi lần có thể đẻ từ 2.000-3.000 trứng. Trứng lươn rất nhỏ, chỉ khoảng 0,5mm. Trứng sẽ nở sau khoảng 2-3 tháng.
Lươn là loài cá có tốc độ phát triển nhanh. Lươn con sẽ đạt kích thước khoảng 10cm sau 1 năm và đạt kích thước tối đa sau khoảng 10 năm.
- Lươn 1 tuổi có chiều dài trung bình là 27cm và trọng lượng trung bình là 18-60g.
- Lươn 2 tuổi có chiều dài trung bình là 36-48 cm và trọng lượng trung bình là 40-100g.
Lươn con năm thứ nhất chủ yếu tăng chiều dài, sang năm thứ ba chủ yếu tăng trọng lượng. Thời gian hình thành vòng tuổi của lươn là vào cuối mùa xuân, sau vụ sinh sản.
Tập tính sống của lươn
Lươn là loài thích sống ở môi trường đất thịt pha sét hoặc đất bùn. Màu sắc thường biến đổi theo môi trường sống. Hang có thể lớn hoặc nhỏ tùy theo kích thước của lươn. Chúng thường sống trong các hang, hốc hoặc dưới các tảng đá. Lươn có thể tháo chạy rất nhanh khi gặp người bắt. Lươn hoạt động mạnh vào mùa hè và thường đi kiếm ăn sau trận mưa rào, có thể sống được 2 tháng ở lớp đất sâu dưới 1m ở ruộng khô nẻ nhờ cơ quan hô hấp phụ.
Lươn ăn gì trong tự nhiên
Lươn là loài động vật ăn tạp, thức ăn cho lươn bao gồm cả động vật và thực vật. Trong tự nhiên, lươn thường ăn các loại động vật nhỏ như lăng quăng, côn trùng, sinh vật thủy sinh,… Tuy nhiên, nếu môi trường sống không còn nguồn thức ăn là động vật, lươn có thể chuyển sang ăn thực vật như tảo, rêu,…
Khi còn nhỏ, lươn chỉ có thể ăn những loài có kích thước nhỏ hơn mình. Tuy nhiên, khi trưởng thành, với kích thước có thể lên đến 80cm, lươn sẽ chuyển qua ăn những thức ăn giàu dinh dưỡng hơn. Chính nhờ vào kích thước và lớp da nhớp nháp dễ lẩn tránh, khi trưởng thành lươn càng dễ dàng hơn trong việc đảm bảo nguồn thức ăn cho mình.
Các loại thức ăn cho lươn nuôi
Trong chăn nuôi có 2 loại thức ăn cho lươn là thức ăn tự nhiên và thức ăn công nghiệp. Vậy chúng là gì và chọn như thế nào cho hiệu quả?
Thức ăn tự nhiên cho lươn nuôi
Thức ăn tự nhiên dùng trong chăn nuôi là các loại thức ăn mà lươn thích ăn ở trong tự nhiên như ốc, giun đất, trùn quế, nghêu,…và các loại cá tạp.
Trong số các loại thức ăn cho lươn kể trên thì trùn quế là loại bổ dưỡng và tăng trọng lượng cho lươn nhanh nhất. Theo nghiên cứu thì cứ 4 – 6kg trùn quế thì sẽ tăng thêm 1kg thịt lươn. Tuy nhiên giá trùn quế hơi cao, rơi vào khoảng 50ng/kg. Vì thế nếu vẫn còn khu vực đất trống thì bà con nên tận dụng để nuôi trùn nhằm tối ưu hóa chi phí và mang lại lợi nhuận cao.
Thức ăn công nghiệp cho lươn nuôi
Hiện nay thức ăn cho lươn công nghiệp chưa xuất hiện trên thị trường. Nhưng đặc điểm của lươn cũng gần giống so với cá da trơn nên vẫn có thể sử dụng thức ăn công nghiệp của các loại cá này. Lưu ý nên sử dụng thức ăn có độ đạm từ 30 – 35%.
Tùy theo nhu cầu và điều kiện kinh tế, người nuôi lươn có thể lựa chọn loại thức ăn phù hợp. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng lươn cần được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng như protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất để phát triển khỏe mạnh và đạt năng suất cao.
Một số lưu ý khi cho lươn ăn
- Lươn có tập tính hoạt động về đêm, vì vậy chúng thường ăn nhiều vào ban đêm. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể cho lươn ăn vào ban ngày, nhưng cần chia đều cho các bữa ăn nhỏ.
- Lươn là loài động vật có khả năng ăn rất nhiều, tuy nhiên bạn không nên cho chúng ăn quá nhiều. Việc cho lươn ăn quá nhiều có thể dẫn đến các bệnh về đường ruột.
- Thay nước ao nuôi thường xuyên để đảm bảo chất lượng nước tốt. Vì lươn là loài động vật nhạy cảm với chất lượng nước.
- Theo dõi tình trạng sức khỏe của lươn để có biện pháp xử lý kịp thời nếu có các vấn đề như bỏ ăn, bơi lờ đờ, da nhợt nhạt,…xảy ra.
Lươn là loài vật nuôi mang lại giá trị kinh tế cao. Bà con nên chăm sóc và chọn thức ăn cho lươn phù hợp để giúp lươn phát triển khỏe mạnh.
Hãy theo dõi Trại cá Tấn Dũng để cập nhật sớm nhất những tin tức trong ngành chăn nuôi thủy sản.
