Cá thác lác (hay còn gọi là cá nàng hai) là một loài cá có giá trị kinh tế cao, được nhiều người ưa chuộng vì thịt ngon, ít xương. Cá thác lác có thể nuôi được ở nhiều điều kiện môi trường khác nhau, từ ao đất, đầm lầy, ruộng lúa đến bể kính. Tuy nhiên, để nuôi cá thác lác hiệu quả và đạt năng suất cao, người nuôi cần chú ý đến kỹ thuật nuôi cá thác lác sau:
Kỹ thuật nuôi cá thác lác
Chuẩn bị ao nuôi cá thác lác
- Ao nuôi cá thác lác cần có bờ chắc chắn, không bị rò rỉ nước, gần nguồn nước sạch và thoát nước thuận tiện. Độ sâu của ao khoảng 2m để cá có đủ không gian sinh hoạt và tránh bị ảnh hưởng bởi thời tiết.
- Trước khi thả cá giống, cần tát cạn ao, vét bùn, bón vôi (10kg/100m2) để khử phèn và diệt khuẩn. Sau đó cho nước vào ao và bón phân chuồng (30-40kg/100m2) và phân xanh (40-50kg/100m2) để tạo ra phù du sinh vật làm thức ăn cho cá.
- Nếu ao đã nuôi cá trước đó, cần diệt khuẩn trong nước bằng dung dịch Vime – protex (1lít/2000m3 nước ao) trước khi thả cá giống vào.
Chọn giống cá thác lác
- Cá giống cần chọn loại khỏe mạnh, không bị bệnh tật, có kích cỡ đồng đều từ 8-10cm. Nguồn giống có thể mua từ các trại giống uy tín hoặc tự sản xuất từ cá bố mẹ.
- Mật độ thả nuôi từ 5-10 con/m2 tùy theo diện tích và chất lượng nước ao. Thời gian thả nuôi tốt nhất là vào mùa xuân (tháng 2-3) hoặc mùa thu (tháng 8-9) khi nhiệt độ nước ổn định.
- Khi thả cá giống vào ao, cần cho cá quen dần với nhiệt độ và pH của nước ao bằng cách để túi nilon chứa cá giống trong ao khoảng 15-20 phút. Sau đó mở túi và cho cá ra ao.
???Bạn có muốn tham khảo thêm:
Chăm sóc và phòng bệnh
- Cá thác lác là loài ăn tạp, có thể ăn các loại cá nhỏ hơn kích cỡ của chúng, tôm nhỏ, bọ gậy, sinh vật phù du và cũng có thể ăn các loại thức ăn viên khô. Cá cần được cho ăn đủ và cân đối, tùy theo giai đoạn sinh trưởng.
- Thức ăn cho cá thác lác có thể là cá, tép xay nhuyễn, trộn với vitamin C và men tiêu hóa. Có thể cho cá ăn bằng cá tép còn sống hoặc nuôi cùng với cá rô phi để tận dụng con non làm mồi cho cá thác lác. Ngoài ra, có thể cho ăn bằng cám, tấm, trộn bột cá lạt theo tỷ lệ 30% bột cá + 70% tấm cám.
- Mỗi ngày cho ăn 2 lần sáng sớm và chiều mát với tỷ lệ 10kg (sáng), 15kg (chiều). Cho cá ăn nhiều hơn vào buổi chiều vì loài cá này có tập tính thích ăn đêm. Ngoài thức ăn tươi sống, có thể tập cho cá ăn thức ăn công nghiệp theo tỷ lệ 60 – 70% thắc ăn tươi + 40- 30% thức ăn công nghiệp.
- Để phòng bệnh cho cá thác lác, cần duy trì chất lượng nước trong ao, thay nước định kỳ và diệt khuẩn bằng dung dịch Vime – protex. Nếu phát hiện cá bị bệnh, cần sử dụng thuốc đúng cách và liều lượng theo hướng dẫn của chuyên gia hoặc nhà sản xuất.
Thu hoạch và tiêu thụ
- Thời gian thu hoạch cá thác lác khoảng từ 6-8 tháng sau khi thả giống. Cá có trọng lượng từ 150-200g/con là có thể thu hoạch được. Có thể dùng lưới vây hay đánh bắt để thu hoạch cá.
- Cá thác lác có giá trị kinh tế cao và được nhiều người tiêu dùng yêu thích. Cá có thể bán được giá từ 80.000 – 100.000 đồng/kg1. Cá có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như chả cá, cá kho, cá chiên… hoặc làm đông lạnh để bảo quản.
Bài viết trên là tất cả về kỹ thuật nuôi cá thác lác mang lại hiệu quả năng suất cao mà Trại cá Tấn Dũng đã chia sẻ đến bạn. Hy vọng khi xem qua bài viết này bạn sẽ có thêm chút kiến thức cho việc nuôi cá thác lác của mình. Đừng quên theo dõi website để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích và liên hệ cho chúng tôi nếu bạn đang cần mua giống cá thác lác khỏe nhé!
